El aura gallipavo adulto tiene un tamaño de 66 a 81 cm, envergadura de 173 a 183 cm, y un peso de 0,85 a 2,26 kgel diformismo sexual es minimo;ambos sexos son idénticos en el plumaje y la coloración, aunque la hembra es ligeramente más grande. Las plumas del cuerpo son en su mayoría de color marrón-negruzco. La superficie inferior de las plumas de vuelo de las alas es de color gris, creando contraste con los lineamientos alares más oscuros.6